Pâtisserie pour Enfants
Pilch Cristy  

Comment faire des biscuits amusants avec les enfants

Les biscuits sont des collations délicieuses et appréciées par les enfants de tous âges. Mais pourquoi se contenter des biscuits traditionnels quand on peut s’amuser à les faire soi-même avec les enfants ? Non seulement c’est une activité amusante à faire en famille, mais cela permet également de stimuler la créativité des enfants et de leur apprendre de nouvelles compétences en cuisine. Dans cet article, nous vous expliquerons comment faire des biscuits amusants avec les enfants en utilisant des recettes simples et en y ajoutant une touche de fantaisie.

Préparation

Avant de commencer à faire des biscuits avec les enfants, il est important de se préparer en conséquence. Assurez-vous de disposer de tous les ingrédients nécessaires pour la recette choisie et de préparer le matériel adéquat. Pour une expérience sans stress, vous pouvez pré-mesurer les ingrédients et les mettre dans des bols à l’avance. Cela permettra aux enfants de se concentrer sur les étapes de la recette sans avoir à mesurer et peser les ingrédients en même temps.

Ensuite, il est important de définir des règles de sécurité pour la cuisine, comme se laver les mains avant de commencer, ne pas toucher aux objets chauds et ne pas goûter la pâte crue. En impliquant les enfants dans la préparation, vous pouvez également leur apprendre les bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité en cuisine.

Recettes de biscuits amusants

Il existe de nombreuses recettes de biscuits amusants que vous pouvez faire avec les enfants. Nous vous en présentons ici quelques-unes qui sont faciles à réaliser et qui plairont à coup sûr aux petits gourmands.

Biscuits en forme d’animaux

Pour cette recette, vous aurez besoin de :

  • 200 g de farine
  • 100 g de beurre mou
  • 100 g de sucre
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • Des emporte-pièces en forme d’animaux
  • Des pépites de chocolat pour les yeux

Préchauffez votre four à 180 degrés. Dans un grand bol, mélangez le beurre mou et le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux. Ajoutez ensuite l’oeuf et l’extrait de vanille et mélangez bien. Incorporez la farine petit à petit jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Farinez votre plan de travail et étalez la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Utilisez les emporte-pièces pour découper des formes d’animaux et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Ajoutez des pépites de chocolat pour les yeux et enfournez pendant 10 à 12 minutes.

Une fois les biscuits cuits, laissez-les refroidir avant de les déguster. Les enfants pourront s’amuser à décorer les biscuits avec du glaçage coloré et des bonbons pour leur donner une touche encore plus amusante.

Biscuits à la confiture

Pour cette recette, vous aurez besoin de :

  • 200 g de farine
  • 100 g de beurre mou
  • 100 g de sucre
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • De la confiture de votre choix

Commencez par mélanger le beurre mou et le sucre dans un grand bol. Ajoutez ensuite l’oeuf et l’extrait de vanille et mélangez bien. Incorporez la farine petit à petit jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Préchauffez votre four à 180 degrés. Farinez votre plan de travail et étalez la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Utilisez un emporte-pièce rond pour découper des formes de biscuits. Déposez la moitié des biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Dans l’autre moitié des biscuits, utilisez un emporte-pièce plus petit pour découper un trou au centre. Déposez ces biscuits sur la plaque de cuisson à côté des premiers biscuits. Enfournez pendant 10 à 12 minutes.

Laissez les biscuits refroidir avant de les assembler. Étalez de la confiture sur les biscuits pleins et placez les biscuits avec le trou au centre par-dessus pour créer des sandwichs. Les enfants pourront s’amuser à choisir différentes saveurs de confiture et à créer des combinaisons amusantes.

Biscuits en forme de lettres

Pour cette recette, vous aurez besoin de :

  • 200 g de farine
  • 100 g de beurre mou
  • 100 g de sucre
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • Des emporte-pièces en forme de lettres

Mélangez le beurre mou et le sucre dans un grand bol. Ajoutez l’oeuf et l’extrait de vanille et mélangez bien. Incorporez la farine petit à petit jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Préchauffez votre four à 180 degrés. Farinez votre plan de travail et étalez la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Utilisez les emporte-pièces en forme de lettres pour découper les biscuits. Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 10 à 12 minutes.

Laissez refroidir les biscuits avant de les déguster. Les enfants pourront s’amuser à écrire leur nom ou des mots amusants avec les biscuits en utilisant différentes lettres. Vous pouvez également utiliser ces biscuits pour apprendre les lettres et les mots aux plus jeunes.

Décoration des biscuits

Une fois les biscuits cuits et refroidis, il est temps de les décorer ! Cela peut être l’occasion pour les enfants de laisser libre cours à leur imagination et de créer des biscuits uniques et amusants.

Vous pouvez préparer différentes couleurs de glaçage en utilisant du colorant alimentaire. Mettez le glaçage dans des poches à douille ou des sacs en plastique et laissez les enfants décorer les biscuits selon leurs envies. Vous pouvez également utiliser des bonbons, des vermicelles colorés ou des pépites de chocolat pour ajouter des touches de couleurs et de textures aux biscuits.

Les enfants peuvent également s’amuser à créer des personnages ou des scènes avec les biscuits en utilisant leur imagination et leur créativité. Cette activité leur permettra également de développer leur motricité fine et leur coordination en manipulant les décorations.

Conclusion

Faire des biscuits amusants avec les enfants est une activité ludique et éducative à faire en famille. En suivant nos recettes simples et en laissant libre cours à leur imagination pour la décoration, les enfants pourront s’amuser tout en apprenant de nouvelles compétences en cuisine. N’hésitez pas à varier les recettes en utilisant des formes et des saveurs différentes pour encore plus de plaisir !

N’oubliez pas de prendre des photos de vos créations et de les partager avec vos proches. Ces biscuits feront certainement le bonheur des petits et des grands gourmands !